天台人的冬至
明天就是二十四节气中的冬至，在天台本地，冬至也算是比较大的节日了。按照老一辈的说法，冬至时是需要请老太公的，跟清明是同等重要的日子，告祭先祖，祈福来年。当然在天台这种每逢佳节就是吃吃吃的地方，冬至怎么能少的了大吃一顿，补补身上抗寒的肥膘呢。
冬至圆
在天台过冬至，首先想到的肯定是冬至圆，糯米粉用开水烫熟揉制，做成小圆球的形状，再外面在裹上红糖粉和芝麻压成饼状，香糯软嫩。一口下去满嘴甜香，想起来就让人流口水。当然，减肥人群还是少吃一点，毕竟这个碳水炸弹是真的厉害。有个很逗的天台本地传统，吃冬至圆时骗小朋友常常说，几岁的小朋友要吃几个冬至圆，吃完才能长一岁。
冬至圆本圆
粽子豆腐脑都有咸甜党，冬至圆怎么可能没有？既然有甜口的冬至圆，必须也有咸口的！同样也是糯米粉本体，配和猪肉、莴笋、香菇、花生、虾米等等十几种甚至几十种原材料炒制的咸味馅料，裹成类似包子的大小，放入蒸笼里蒸制半小时，另一番美味的冬至圆也就完成了。区别于甜口的冬至圆，咸口冬至圆更加鲜香，营养也更加丰富，喜欢咸口的宝宝们千万不能错过。
万恶之源-饺饼筒
害，这货绝对是天台人小吃中NO.1的存在，但凡有点重要的节气就必须安排上，爱的爱死，恨的恨死（当然只是因为吃多了腻歪）。不论清明、重阳还是冬至，都是饺饼筒的战场，每家每户一到节气临近都会把饺饼筒安排上日程，没有饺饼筒的祭祖是没有灵魂的！
本篇完
马上2021年就要过去了，大天台也将在12月28号迎来它生命中重要的一个转身，高铁就要通到家啦。来天台只能走高速的日子将一去不复返，身为天台人还是蛮激动的，当然房价除外，你还是需要冷静一下……
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